More
    Sunday, May 9, 2021

    พ่อค้าแม่ค้าเผย ต้นทุนสูงขึ้นรายรับเท่าเดิม วอนมหาวิทยาลัยเพิ่มราคาอาหาร

    -

    ลงเว็บ ตลาดน้อย

    แม่ค้าพ่อค้าตลาดน้อยเผยราคาสินค้าและราคาเช่าที่เพิ่มสูงขึ้น แต่ยังขายอาหารราคาเดิม รายจ่ายเพิ่มแต่รายรับเท่าเดิม กระทบต้องแบกต้นทุนในราคาสูง วอนให้ทางด้านมหาวิทยาลัยช่วยอนุมัติการปรับราคาอาหารเพื่อช่วยเหลือพ่อค้าแม่ค้า ด้านนิสิตชี้หากมีการปรับราคาอาหารขึ้นจริงก็ไม่มีผลกระทบเพราะปริมาณอาหารกับราคา ถูกและคุ้มกว่าร้านข้างนอก

    จากการลงพื้นที่สำรวจของหนังสือพิมพ์สื่อมวลชน พบว่าพ่อค้าแม่ค้าในตลาดน้อยหลายร้านได้รับผลกระทบจากราคาวัตถุดิบสินค้าที่ใช้ประกอบอาหารเพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากผลกระทบทางด้านเศรษฐกิจและราคาค่าเช่าสถานที่ใหม่ที่ปรับสูงขึ้นเป็นสองเท่าทำให้มีผลกระทบต่อรายรับรายจ่ายที่ไม่เหมือนเดิม

    แหล่งข่าวซึ่งเป็นผู้ประกอบการร้านอาหารตามสั่งรายหนึ่ง เปิดเผยว่า สินค้าราคาแพงขึ้น ต้นทุนที่ซื้อสินค้าก็เพิ่มมากขึ้น มีผลกระทบ แม่ค้าทุกคนลำบากเพราะของมันแพงขึ้น อีกอย่างค่าเช่าก็เพิ่มขึ้น แต่ยังคงราคาอาหารเดิมอยู่ไม่มีการปรับราคาขึ้น เพราะทางมหาวิทยาลัยมีกฎให้ขายราคานี้ ปริมาณอาหารเท่าเดิมถึงจะไม่เพิ่มราคาอาหารแต่ทางร้านยังคงบริการเหมือนเดิมทุกอย่าง

    แหล่งข่าวซึ่งเป็นผู้ประกอบการรายหนึ่งในตลาดน้อย กล่าวอีกว่า พวกตนอยากขึ้นราคาอาหารตามราคาวัตถุดิบที่สูงขึ้นแต่ไม่สามารถปรับได้เพราะสถานที่ประกอบการเป็นของส่วนรวมและต้องรอการอนุมัติจากผู้จัดการตลาดน้อย ต้นทุนสูงมากแต่รายรับไม่เท่าเดิม ค่าครองชีพก็สูง ผักมีราคาแพงหมดทุกอย่างแต่รายได้ไม่เหมือนเดิม ทางร้านก็ขายราคาเดิม 30 บาท เพราะการปรับราคาต้องรอทางผู้จัดการตลาดน้อย ทางร้านเราไม่สามารถปรับเปลี่ยนราคาอาหารได้เอง

    ด้านแหล่งข่าวที่เป็นผู้ประกอบการร้านข้าวราดแกง เผยว่า กระทบต่อราคาวัตถุเหมือนกันแต่ไม่มากเพราะตนไม่ได้ซื้อวัตถุดิบทุกวันแต่จะกระทบเรื่องค่าเช่าที่และราคาขายมากกว่า
    “ความจริงก็อยากให้ลดค่าเช่าที่นะเพราะแพงมากจากเดิมถึงสองเท่าจาก 3,000-6,000 บาท ถึงเขาจะอนุญาตให้ปรับราคาพี่ก็ไม่ปรับเพราะว่าไหนจะคู่แข่งแหละเขาขาย 25 บาท ถ้าเราจะเพิ่มไงก็ไม่คุ้มอยู่ดี ยังไงลูกค้าก็เลือกกินถูกกว่าอยู่แล้ว” แหล่งข่าว กล่าว

    ด้านกลุ่มงานจัดหารายได้และผลประโยชน์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มองว่าราคาอาหารในตลาดน้อยปัจจุบันเหมาะสมแล้ว เพราะเรทราคาอาหารเป็นเรทสวัสดิการนิสิตซึ่งต้องถูกกว่าบริเวณรอบๆ มหาวิทยาลัย แต่สิ่งที่เห็นสมควรแกการปรับขึ้นราคามีแค่ส้มตำ เพราะมีวัตถุดิบเยอะและต้นทุนสูง ซึ่งราคาที่มหาวิทยาลัยตั้งไว้ต่ำเกินไปเมื่อเทียบกับราคาในปัจจุบัน
    นางสาวศุภวรรณ ภิเศก หัวหน้ากลุ่มงานจัดหารายได้และผลประโยชน์ เผยว่า “จริงๆแล้วมหาลัยช่วยเหลือผู้ประกอบการตลาดน้อยมาตลอดช่วงระยะเวลาที่มหาลัยปรับปรุงตลาดน้อย เราก็ลดค่าเช่าให้กับผู้ประกอบการ ซึ่งการที่จะมากำหนดราคาขาย มหาลัยเก็บค่าเช่าอีกเดือนหนึ่ง พอกำหนดตัวนี้แล้วมหาลัยลดค่าเช่าให้ผู้ประกอบการ 25% ลดลงมาแล้วนะ 25%แล้วเมื่อก่อนมีการคิดค่าธรรมเนียม ค่าธรรมเนียมการใช้พื้นที่หลังหักจากค่าเช่าและในสัญญาจะมีสัญญาที่ผู้ประกอบการต้องจ่ายให้มหาลัยอีก3 ส่วน อันนี้คือเมื่อก่อนนะ มีค่าเช่าค่าธรรมเนียมและหลักประกันสัญญา หลักการสัญญา ผู้ประกอบการจะคืนเมื่อสิ้นสุดสัญญาแต่ว่าค่าธรรมเนียมค่าเช่าจะต้องจ่ายให้กับทางมหาลัยทั้งหมด ค่าเช่าจ่ายเป็นรายเดือน ค่าธรรมเนียมจะจ่ายเมื่อหลังทำสัญญาปีละครั้ง แล้วพอเรามากำหนดตัวนี้ใหม่ กำหนดสัญญาปี59 เราก็ปรับลดค่าเช่าให้ผู้ประกอบการลง25%แล้วก็ไม่ติดค่าธรรมเนียมจะมีค่าเช่าและหลักประกัน ซึ่งหลักประกันต้องคืนให้ผู้ประกอบการอยู่แล้ว ขึ้นอยู่กับสัญญาผู้ประกอบการไม่ได้ทำเงื่อนไขอะไรส่วนใหญ่มหาลัยไม่ได้หักค่าอะไรเลย ช่วยเหลือผู้ประกอบการตั้งแต่ไหนแต่ไรแล้ว ที่นี้พอมหาวิทยาลัยมาปรับปรุงตลาดน้อย ซึ่งมหาลัยลงทุนไป 10ล้าน 13 ล้าน ที่ปรับราคาเช่าขึ้น ปรับเป็นตารางเมตรให้เท่ากันทั้งหมด”

    นางสาวพัชริดา ไชยเดช นิสิตคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ผู้ใช้บริการตลาดน้อย กล่าวว่า ถ้าราคาสินค้าในตลาดน้อยปรับสูงขึ้น ก็ยังซื้ออยู่ถ้าปรับขึ้นไม่มากก็พอรับได้ เพราะราคาอาหารที่นี้ถูกกว่าข้างนอก ถ้าปรับขึ้นส่วนมากก็จะเลือกดูที่คุณภาพว่าคุ้มกับราคาไหม
    นายโชค โยธาแก้ว นิสิตคณะวิทยาการสารสนเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ให้ข้อมูลว่า ถึงเขาจะปรับราคาขึ้น ก็ยังกินเหมือนเดิม เพราะมันเป็นจุดที่ไปมาง่าย เรียนเสร็จก็มากันได้มันสะดวก แต่ถ้าปรับขึ้นมากเกินไปก็อาจจะกระทบอยู่ เพราะส่วนมากนิสิตที่มากินที่นี้เพราะราคาถูกกว่าข้างนอก

    ส่วนผู้ประกอบการร้านอาหารตามสั่งต้นโพธิ์ ซึ่งตั้งอยู่ภายนอกมหาวิทยาลัยมหาสารคาม เผยว่า ตนมีผลกระทบด้านต้นทุนราคาวัตถุดิบประกอบอาหารเช่นกันแต่ก็สามารถปรับตัวให้อยู่รอดได้กับราคาสินค้าที่สูงขึ้น
    “ต้นทุนสูงเป็นบางอย่าง เฉลี่ยกับทุกปีก็ไม่เท่าไหร่ ก็มีผลกระทบบ้างเล็กน้อยแต่ก็พออยู่ได้ ราคาอาหารก็เท่าเดิมแต่เป็นบางอย่างที่ปรับราคาบางอย่างยังคงราคาเดิม อย่างเช่นหมูกรอบหมูสามชั้นราคาแพงขึ้น แต่เราให้ราคาเดิมเพียงลดปริมาณลงมานิดหน่อย ไม่ลดเยอะสงสารผู้บริโภคการปรับตัวก็ขายเท่าที่จะขายได้ ไม่ปรับราคาค่าอาหารเพิ่มขึ้นเพราะเห็นใจผู้บริโภคถ้าเราขายแพงเกินไปผู้บริโภคก็จะไม่ค่อยมาซื้อ ใจเขาใจเรา หยวนๆกันไป ”ผู้ประกอบการ ร้านอาหารตามสั่งต้นโพธิ์ กล่าว

    กดแชร์ข่าวนี้

    โพสล่าสุด

    DADA delivery ธุรกิจเพื่อคนมหาสารคาม

    ธุรกิจเดลิเวอรี่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเป็นอย่างมากตั้งแต่เกิดเหตุการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ร้านอาหารถูกสั่งให้จำหน่ายอาหารแบบห่อกลับบ้านเท่านั้น ตลอดจนนโยบายให้กักตัวอยู่บ้าน ทำให้ธุรกิจเดลิเวอรี่ถูกเรียกใช้บริการเป็นจำนวนมากในหลายจังหวัดทั่วประเทศ จังหวัดมหาสารคามเองก็มีเดลิเวอรี่หลายเจ้าให้เรียกใช้บริการ ทำให้คนในจังหวัดสะดวกสบายและลดวามเสี่ยงจากการสัมผัสเชื่อไวรัส COVID-19 อีกด้วย

    ครูชี้ นักเรียนดี ไม่ต้องพึ่งไม้เรียว

    การลงโทษนักเรียนนั้น มีให้เห็นอยู่เป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นการลงโทษตามกฎระเบียบไปจนถึงการลงโทษที่นอกเหนือจากกฎระเบียบ ผ่านช่องทางสื่อโซเชียล ข่าว หรือโดนกระทำเอง แต่อย่างไรก็ตาม การลงโทษที่เกินกว่าเหตุ ลงโทษนอกเหนือจากกฎระเบียบ หรือลงโทษโดยการใช้อารมณ์ตัดสิน ทำให้นักเรียนได้รับผลกระทบในด้านร่างกายและจิตใจ จนทำให้เกิดการลิดรอนสิทธิและละเมิดสิทธิมนุษยชนของนักเรียนในโรงเรียน

    กรมอนามัยเผย อาหารทะเล ยังกินได้ แนะปรุงให้สุกทุกเมนู

    กรมอนามัยกระทรวงสาธารณะสุขแนะประชาชน ให้กินสุก กินร้อน โดยเฉพาะอาหารทะเลที่นิยมกินแบบยำ หรือปิ้งย่าง ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน

    ร้านขายดอกไม้รับปริญญา ชี้ยอดขายปีนี้ลดลง

    "ร้านดอกไม้และของที่ระลึกที่มาขายช่วงรับปริญญาในมมส.ชี้ยอดขายปีนี้ลดลงเนื่องจากพิษเศรษฐกิจ"

    จัดใหญ่ MSU Open house 2020 เปิดบ้านครั้งแรก 17 คณะ 2 วิทยาลัย

    กองบริการการศึกษามหาวิทยาลัยมหาสารคาม ร่วมกับกองกิจการนิสิตและ 17 คณะในมหาวิทยาลัยมหาสารคามจัดกิจกรรม MSU Open House ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 4-5 ธันวาคม 2563 ในเขตพื้นที่มหาวิทยาลัยมหาสารคามทั้ง 2 วิทยาลัย เพื่อให้นักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายได้มีโอกาสได้รู้จักกับคณะสาขาต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัยเพิ่มมากขึ้น โดยมีการให้นักเรียนที่สนใจลงทะเบียนเลือกคณะที่ต้องการเข้าชมล่วงหน้าผ่านทางออนไลน์ หรือเข้ามาลงทะเบียนหน้างาน

    HashTag ที่น่าสนใจ