More
    Friday, January 8, 2021

    อาชีพนายฮ้อย ผลกระทบรายได้ของเกษตรกรไทยจากพ่อค้าต่างชาติ

    -

    ปกข่าวนายฮ้อยลงเว็บ

    อาชีพซื้อขายโคกระบือมีมาตั้งแต่ในสมัยอดีตซึ่งเดิมเรียกกันว่า นายฮ้อยวัวควาย หมายถึงพ่อค้า ที่นำฝูงวัวฝูงควายไปค้าขายตามพื้นที่ที่ห่างไกลในสมัยก่อน ซึ่งปัจจุบันมีการจัดตั้งตลาดนัดโคกระบือในหลาย ๆ พื้นที่ของแต่ละจังหวัดขึ้น เพื่อให้ผู้ที่สนใจได้นำโคกระบือมาจำหน่ายซื้อขายกัน โดยมีรูปแบบของ กระบวนการซื้อขายที่มีระบบดีขึ้นมากหากเทียบกับเมื่อก่อน  ส่วนราคาก็เปลี่ยนแปลงไปตามสภาพเศรษฐกิจ                ในแต่ละช่วง ซึ่งการซื้อขายโคกระบือยังคงมีมาจนถึงทุกวันนี้และยังเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอยู่ แต่ทว่าด้วยปัจจัยการเข้ามารับซื้อเองถึงที่ของพ่อค้าจากประเทศเพื่อนบ้าน ทำให้รายได้ที่เคยมีของกลุ่ม เกษตรกรไทยนั้นกลับลดลง

    ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุทัย โคตรดก อาจารย์สาขาสัตวศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร  มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม  กล่าวถึงรูปแบบการซื้อขายโคกระบือในว่า “ตลาดนัดโคกระบือ มี 3 ส่วน ส่วนหนึ่ง    ซื้อขายแลกเปลี่ยนกันระหว่างพ่อค้าในท้องถิ่น ส่วนที่สองซื้อไปเพื่อขุนที่ภาคกลาง ส่วนที่สามซื้อเพื่อ        ส่งออกไปจีนและเวียดนาม ส่วนทิศทางการซื้อขายในอนาคตมีแนวโน้มที่จำเป็นจะต้องเลี้ยงเพื่อพัฒนา    สายพันธุ์ให้มีเลือดโคต่างประเทศเช่น ชาร์โรเล่ส์ วากิว เป็นต้น และเพื่อพัฒนาส่งออกขายไปยังลาว กัมพูชา เวียดนาม และจีนตามลำดับ”  

    นายไสว วรรณะสุด เกษตรกรที่ทำอาชีพค้าขายโคกระบือมากว่า 20 ปี  เล่าถึงการซื้อขายและ ส่วนของรายได้ว่า “มีการไปรับซื้อเองและมีชาวบ้านนำมาขายให้ก่อนที่จะนำไปขายต่อที่ตลาด บางครั้งมีการรับซื้อมาเพื่อเลี้ยงไว้รอกลับไปขายอีกครั้ง วัวที่นำมาขายที่ตลาดนัดโคกระบือส่วนใหญ่ มีอยู่ประมาณ 5 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์ วากิว บาซิล บารห์มัน วัวพันธุ์ไทย ชาร์โรเล่ส์  ซึ่งในปัจจุบันนิยมวัวแดงสายพันธุ์บารห์มัน เพราะ    จะมีเนื้อหนังหนา หูยาว เมื่อนำไปขายต่อจะได้กำไรเพิ่มประมาณ 5,000-1,0000 บาท ในส่วนรายได้ต่อวันของตนจากการนำวัวไปที่สนามจะมีกำไรอยู่ที่ 10,000-20,000 บาท แต่ก็ขึ้นอยู่กับจำนวนที่นำไปขายด้วย

    นาย ไสวเล่าต่อว่า หากเปรียบเทียบกำไรจากการซื้อขายโคกระบือในตอนนี้กับเมื่อก่อนก็ค่อนข้างน่าเป็นห่วง จากเมื่อก่อนที่เคยมีกำไรอยู่ที่ 3,0000-4,0000 บาท แต่ปัจจุบัน มีกำไรไม่เกิน 25,000 บาท ต่อสัปดาห์ และมองว่าในอนาคตการค้าขายวัวควายจะมีความเป็นไปได้ว่าจะมีจำนวนน้อยลงจากเดิมเนื่องจากกำไรที่ลดลง จากการซื้อขายที่ยากขึ้นด้วยปัจจัยการเข้ามาของพ่อค้าชาวเวียดนามช่วง 1-2  ปีนี้ ซึ่งทำให้เกษตรกรไทยซื้อขายกันเองไม่ค่อยได้ ต่างจากแต่ก่อนที่มีการซื้อขายกันเองของเกษตรกรไทย ที่ซื้อมาเพื่อขุนก่อนแล้วค่อยขายต่อให้นายหน้าส่งออกไปขายต่างประเทศอีกที

    นาง ทองจันทร์ เครือแวงมล เจ้าของตลาดนัดโคกระบือที่จังหวัดร้อยเอ็ด  พูดถึงอาชีพนี้ว่า

    มีความนิยมในการขายมากขึ้นราคาวัวควายมีราคาที่ไม่คงที่ มีขึ้นลงเป็นปกติ แต่ที่สังเกตได้คือทุกวันนี้การซื้อขายให้เกิดเงินหมุนเวียนของเกษตรกรด้วยกันเองยากขึ้น เพราะมีชาวเวียดนามเข้ามาซื้อถึงที่ ทำให้เกษตรกรไทยซื้อขายกันเองลำบาก เนื่องจากชาวเวียดนามให้ราคาที่สูงกว่า จึงสู้ราคาไม่ไหว และคาดว่าการซื้อขายวัวควายของเกษตรกรในตลาดนัดโคกระบือต่อไปจะลดน้อยลง เนื่องจากไม่สามารถสู้ราคากับพ่อค้าชาวต่างชาติไหว

    ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุทัย โคตรดก ยังกล่าวถึงความสำคัญของอาชีพนี้ว่า อาชีพเลี้ยงโค กระบือ เป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาตั้งแต่ในอดีต เลี้ยงเพื่อเป็นแรงงาน เป็นอาหารและเป็นธนาคารประจำบ้าน โคกระบือเป็นสินค้าที่ผู้เลี้ยงกำหนดราคาเองได้ ต่างจากสุกรหรือไก่เนื้อ จึงอยากให้เห็นถึงความสำคัญและอยากให้ช่วยกันอนุรักษ์ให้อาชีพนี้คงอยู่ต่อไป

    กดแชร์ข่าวนี้

    โพสล่าสุด

    ครูชี้ นักเรียนดี ไม่ต้องพึ่งไม้เรียว

    การลงโทษนักเรียนนั้น มีให้เห็นอยู่เป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นการลงโทษตามกฎระเบียบไปจนถึงการลงโทษที่นอกเหนือจากกฎระเบียบ ผ่านช่องทางสื่อโซเชียล ข่าว หรือโดนกระทำเอง แต่อย่างไรก็ตาม การลงโทษที่เกินกว่าเหตุ ลงโทษนอกเหนือจากกฎระเบียบ หรือลงโทษโดยการใช้อารมณ์ตัดสิน ทำให้นักเรียนได้รับผลกระทบในด้านร่างกายและจิตใจ จนทำให้เกิดการลิดรอนสิทธิและละเมิดสิทธิมนุษยชนของนักเรียนในโรงเรียน

    กรมอนามัยเผย อาหารทะเล ยังกินได้ แนะปรุงให้สุกทุกเมนู

    กรมอนามัยกระทรวงสาธารณะสุขแนะประชาชน ให้กินสุก กินร้อน โดยเฉพาะอาหารทะเลที่นิยมกินแบบยำ หรือปิ้งย่าง ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน

    ร้านขายดอกไม้รับปริญญา ชี้ยอดขายปีนี้ลดลง

    "ร้านดอกไม้และของที่ระลึกที่มาขายช่วงรับปริญญาในมมส.ชี้ยอดขายปีนี้ลดลงเนื่องจากพิษเศรษฐกิจ"

    จัดใหญ่ MSU Open house 2020 เปิดบ้านครั้งแรก 17 คณะ 2 วิทยาลัย

    กองบริการการศึกษามหาวิทยาลัยมหาสารคาม ร่วมกับกองกิจการนิสิตและ 17 คณะในมหาวิทยาลัยมหาสารคามจัดกิจกรรม MSU Open House ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 4-5 ธันวาคม 2563 ในเขตพื้นที่มหาวิทยาลัยมหาสารคามทั้ง 2 วิทยาลัย เพื่อให้นักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายได้มีโอกาสได้รู้จักกับคณะสาขาต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัยเพิ่มมากขึ้น โดยมีการให้นักเรียนที่สนใจลงทะเบียนเลือกคณะที่ต้องการเข้าชมล่วงหน้าผ่านทางออนไลน์ หรือเข้ามาลงทะเบียนหน้างาน

    ขยะทิ้งแล้วไปไหน?

    จังหวัดมหาสารคามเป็นจังหวัดที่มีประชากรแฝงเป็นจำนวนมากเนื่องจากมีสถานศึกษาและชุมชนอยู่ร่วมกัน ซึ่งสิ่งที่ตามมาจากการมีประชากรแฝงจำนวนมากคือขยะ แล้วขยะทั้งหมดที่มีมากมายเหล่านี้เมื่อถูกทิ้งแล้วนำไปที่ไหนต่อ ? นี่เป็นประโยคคำถามที่หลายคนตั้งข้อสงสัย ขยะทั้งหมดที่มีรถขยะเข้ามาเก็บทุก ๆ เช้าถูกนำไปทิ้งที่ไหนต่อแล้วมีกระบวนการจัดการกับขยะเหล่านี้อย่างไร มีการคัดแยกขยะหรือไม่นั้น บทความนี้จะพาทุกคนไปไขข้อสงสัยกัน

    HashTag ที่น่าสนใจ